각화동 칭찬 맛있는 중화요리가 먹고싶었는데 배달을 안하셔서 방문했더니 평대로 맛있어서 놀란곳. 해물간짜장(8,-) 해물짬뽕(8,-) 탕수육 미니(10,-) 시켰고 짜장 사진이 없네요. 수타면의 찰짐과 일정하지 않은 굵기에서 나오는 씹는맛은 짬뽕에서 더 잘 느껴지구요. 짜장은 그보단 덜하지만 면만 먹으면 간이 싱겁나 싶지만 달달 볶아진 양파랑 같이 먹으면 간이 딱 맞아요. 짬뽕이 간이 약하고 은은하게 매콤하구 대신 좀 입안에 들척지근한 맛 없이 깔끔한 맛이라 간이 아쉬우면 간짜장 양파 푹 떠먹고 탕수육 먹고 짬뽕먹고 무한굴레. 탕수육도 처음엔 좀 딱딱한가 싶더니 오히려 좀 소스에 불고나니까 찹쌀탕수육처럼 쫀득한 맛이 생겨서 좋았습니다.

칭찬

광주 북구 각화대로 22 1층