석촌역 단지화덕막창집 단막 둘이 가서 막창 3인분, 껍데기 1인분, 철판볶음밥 1 을 주문했다 배고팠던 터라 철판볶음밥이 따로 나온다기에 철판볶음밥까지 한번에 주문해버림 막창 안에 마늘을 넣어서 초벌해서 갖다주신당 직원분이 막창을 잘라서 뒤집어주시면서 대구에서 다른 이름으로 되게 유명했던 막창집인데 서울에 단막이라는 이름으로 오픈한거라고 했다 초벌 되어 나와서 생각보다 금방 익었고 생각보다 막창이 엄청엄청 부드러웠다 그래서 오 질기지가 않다 엄청 부드러워서 신기하다 했는데 어느정도 먹다보니 식감 때문인지? 좀 느끼함이 올라왔던 돼지껍데기는 걍 맛있는 달달한 돼지껍데기 맛이었당

단막

서울 송파구 백제고분로41길 40 부영빌딩 1층