신촌 <마녀똥집> 휘슐랭 4.1/5.0 (요즘은 맛있는 곳들만 올리고 있습니다) <휘-그루망 2017> ++ 식당 https://www.facebook.com/Hwichelin/posts/1960505354239222 "똥집이 여러분이 생각하는 그 부위가 아닌건.. 아시죠?" 닭똥집은 쉽게 말해 모래주머니로, 위와 연결된 곳입니다. 즉 더러운(?) 부위가 아닙니다..! 오히려 지방이 적고 콜라겐, 단백질이 많아 다이어트(...?)와 피부미용에 좋은 식재료입죠. 오코노미야키집 <하나> 바로 맞은편에 최근 생긴 똥집튀김집입니다. <휘슐랭>은 똥집볶음도 좋아하지만, 튀김으로 먹는 걸 더 좋아합니다. 소맥이랑요. 결론부터 말씀드리자면.. 이곳의 똥집튀김은 정말 기대 이상이었습니다. 깔쌈한 튀김옷에 적당히 익은 똥집..! 소스도 다 준수했습니다. 특히 <휘슐랭>의 취향은 간장이에요. 적당히 짭짤하고 매콤한 맛이 끝에 맴돕니다. 후라이드반 간장반해도 느끼하지 않게요! 똥집이라서 가격도 그리 비싸지 않고, 맛있는 건 물론 분위기도 준수, 사장님까지 정말 친절하셔서 휘슐랭 주위엔 주3-4회 출석도장을 찍는(..) 분들도 많이 생겼습니다. 아직 유명하지 않은 것 같지만 아는 사람은 다 아는 그런 곳 같네요. 양은 딱 가격에 적당한 정도입니다. 두명이서 중 사이즈 먹으니까 딱 적당했슴다. 감자튀김도 줘서 더욱 굿. 치킨도 파는데 이 정도의 튀김실력이라면 당연히 맛있을 것 같슴다. 단점이라면.. 매장 밖에서 봤을 때, 좌측이 유리로 되어있는데.. 그 유리쪽 좌석에 앉으면 정말 불편합니다. 유리의 오른쪽이 좌석인데 우측이 건물의 입구라 사람이 지나다닐 때마다(화장실이 건물 안에 있나봐요) 밝은 불이 켜져서... 눈이 아프더라구요. 뭔가.. 다 쳐다봐서 민망하기도 하구요. 커튼이나 포스터 같은 걸로 좀 가려줬으면.. 합니다. 또, 다른 안주류가 없다는 점이 주당분들에겐 단점으로 보일 수도 있겠습니다. 하지만 이곳의 똥집은 똥집 하나를 위해 방문해도 좋을만큼 맛있습니다. 대구에서 먹었던 것보다 맛있더라구요. 더 깔끔하달까?

마녀똥집

서울 서대문구 연세로7안길 45 1층