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conte
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1년

남편과 만난지 9주년이라 다녀온 고우가!! 우마카세는 처음이였는데 사실 비장탄 한우가 제일 별로였....ㅎ 나머진 개인적으로 너무 만족했던지라 또 방문하고 싶었다. < 스페셜 코스 > 바지락 스프 (바지락, 우유, 찹쌀) - 타르트 (랍스터, 불고기, 육회) - 도미&성게알 (도미, 퓨레소스, 연어알, 성게알) - 가리비관자 (케비어, 관자, 파스닙, 백합, 사과, 딜) - 한우 크로와상 (한우 안심, 미니콥스, 트러플크림) - 옥돔구이 (제주 옥돔, 묵은지, 백된장, 꽈리고추) - 한우 스키야끼 (한우 채끝, 새송이, 알배추, 영양부추, 두부) - 육젓국수 (한우양지, 카펠리니, 참나물, 백김치) - 비장탄 한우구이 (한우, 파채, 꼬치, 소스 4종) - 도미솥밥 (도미, 이천쌀, 곤드레) - 반상 (한우 미역국, 반찬) - 디저트 (유자 소르베, 크림치즈 아이스크림) 개인적으로 제일 별로였던건 개인화로도 같이 나오는 한우 구이.... 딱히 맛있는 한우라고 생각이 안들었다. 우마카세인데...? 하지만 나머지가 꽤 만족스러워서 좋게 기억되었다. (재료가 다채롭다고 느껴짐) 직원분도 너무 친절하셨고 기념일이라고 폴라로이드 사진과 더불어 하트 초도 준비해주셨다. 고우가는 룸으로만 되어있어서 기념일 뿐만 아니라 비지니스 미팅에도 너무 딱이고 알고보니 상견례 장소로도 유명하던데 어르신분들도 만족할 눈과 맛임 열심히 벌어서 또 가야지!!!

고우가

서울 영등포구 여의대로 24 전경련회관 지하1층