와규라멘에 블랙소이소스, 슈마이 주문. 웨이팅은 대략 30분 정도 했는데 할 만 했음. 소고기 육수를 기대했는데 그것보단 가쯔오부시 육수에 가까웠음. 간이 조금은 세다고 느껴지긴 했으나 먹다보니 적응되는 정도. 위에 올라간 소고기 토핑이 진또배기였음. 좋은 고기를 썼는지 고기가 결코 두껍지 않음에도 불구하고 씹는 순간 육즙과 육향이 딱 진하게 퍼져서 기분좋았음. 전반적인 토핑들의 퀄리티와 맛이 평균이상이라 느껴졌음. 슈마이는 그냥 그랬음. 다른 재료도 다져서 들어가서 상상했던 것 보다는 고기느낌이 덜했음. 근데 남자친구는 라멘보다 더 맛있었다고 함. 취향 차이인 듯. 🌕🌕🌕🌕

Menya Inoichi Hanare

日本、〒600-8076 京都府京都市下京区泉正寺町４６３ ルネ丸高