호로록 @jiuoona1

추천해요

7개월

목살스테이크 + 김치찌개 시켜봤구요 처음와서 먹어본 그 맛 잊질못해요 ..! 사장님께서 직접 구워주시구 첫입만 먹여주시는데 살부분과 비계포함인 부위 나눠서 잘라주시고 각자 부위에 따라 맛있게 먹는 방법도 설명해주세요 우선 비계부분은 비계+껍데기 조합의 특유의 쫄깃? 오독?한 식감에 적당한 기름기가 느껴지구요 맛있는 뒷고기집가면 살이 식감이 살아있잖아요 그고 먹는 맛이에요! 살 부분이 진짜 미칩니다 부드러워 미쳐요 제 취향저격 그냥 대박 이거먹으러와요 담백한데 겁나 부드러운거아세요? 후기보니 김치전골도 맛있다길래 둘이와서 고기와 함께 먹긴 부담스러울거같아 김치찌개를 시켰는데요! 반찬으로 나오는 김치로는 기대를 안했는데 그 맛있게 매운 그 정도를 잘 조절하셔서 맵싹하이 중독성 대박입니다 숟가락이 계속 가요 딱 맛있게 매운정돈데 먹어보시면 압니다!! 먹어보셔유 대신!! 고기는 사장님이 많이 바쁘시면 가끔 덜맛있어유 꿀팁! 최대한 신경써주시는데도 그 처음부터 끝까지 구워주시면 목살인지라 많이 뒤집으면서 구워주시는데 시키는대로 하는데도 직접 구우면 이상하리 살부분 식감이 좀 덜 부드럽다 느껴지더라구요

제주 흑돼지 연탄구이

인천 계양구 주부토로 384 1층

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