맛집 불모지인 삼성전자 앞의 핫플로, 특히 여사원들의 열렬한 사랑을 받고 있는곳 :) 바 테이블에 10석 남짓한 자리 뿐이라, 사전 예약은 필수이다. 서울에 이정도 수준의 레스토랑은 어렵지 않게 찾을수 있겠지만, 위치를 고려한다면 꽤 만족도가 높다. 셰프님 혼자서 요리, 주문, 서빙 모든걸 담당하시는데, 그런것 치고 꽤 빨리 음식이 서빙된다. 트러플크림 리조또, 까르보나라, 우니 파스타 등 파스타 메뉴들이 전반적으로 다 맛있다. 셰프님이 생면을 직접 만드신다고 한다. 인기 메뉴중 하나는 트러플 하몽 오픈 샌드위치인데, 너무 맛있어서 레시피까지 여쭤봤다. 빵 위에 블루베리잼, 하몽, 트러플 오일 뿌려서 만들어볼 생각이다ㅎㅎ 여기서 점심을 먹고나면 꽤 힐링이 된다. 오래오래 번성하시길!

지구본

경기 수원시 영통구 신원로283번길 33