루셔스님 리뷰보고, 엄청난 기대를 가지고 방문했는데 역시 정말 맛있었다. 제주도에서 고기국수를 몇번 먹었는데, 유명한 곳들임에도 비린내가 있어서 내 스타일이 아니라고 생각하고 최근엔 고기국수를 시도하지 않았었다.  그런데 청송고기국수에서는 무슨 레시피를 쓰셨는지, 비린내가 전혀 없고 깔끔한 맛이어서 정말 맛있게 먹었다. 비린내는 조리하는 사람의 스킬에 따라 얼마든지 없앨수 있는 맛인가보다라고 생각하며. 덕분에 제주도 대표 음식인 고기국수를 좋아하게 된 것 같다. 한가지 아쉬웠던 점은, 코로나 4단계인 상황인데도 사장님 부부가 마스크를 제대로 착용하지 않아서 처음에 가게에 들어갔을때 조금 무서웠다. 남자 사장님은 아예 마스크를 착용하지 않으시고, 여자 사장님은 플라스틱 가림막 같은 걸 하고 계셔서 계속 신경이 쓰였다는ㅠㅠ

청송 고기국수

제주 서귀포시 동홍로 8 1층