한국의 쌀국수. 이렇게 말하면 조금 서운하려나? 진하게 고아진 고기육수가 깔끔하니 맛있었다. 베트남쌀국수도 고기육수인데, 온수반의 육수는 한식 맛이다. 그래도 쌀국수에 숙주나물, 해선장과 칠리소스가 쌀국수를 연상케 하는건 사실!! 고기도 많이 올라가서 푸짐하게 먹었다. 나는 냉면을 주로 먹었는데 슴슴한 스타일이라고 미리 말해주셨다. 그리고 나는 평양냉면같은 슴슴한 맛을 아주 좋아라하지. 국물이 시원해도 고기의 진한 맛과 감칠맛이 살아있었다. 온도가 달라지면 맛도 달라지는데, 온면과 큰 차이가 없도록 육수 맛을 맞춘 듯. 결론: 추천, 재방문 의사 있음.

온수반

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