5점 만점 짜리 애프터눈티! - •2층: 쁘띠 하트 무스, 마들렌 쇼콜라, 휘낭시에, 선드라이 샌드위치, 연어 샌드위치 •1층: 쿠프 루주, 크림 브륄레, 헤이즐넛 오일 샐러드 •차: (black tea)마르코 폴로 루즈, (herbal tea)떼 뒤 아맘 그린티 블라썸 애프터눈티세트를 처음 먹어봤다. 큰일이다. 처음이 너무 맛있었다,, 디저트 중 원탑은 휘낭시에였고 차는 떼 뒤 아맘 그린티 블라썸. 헤이즐넛 오일 샐러드가 풀을 씹는 느낌이었던 걸 제외하고 식감부터 맛까지 완벽한 디저트였다. 특히 식감. 마르코 폴로 루즈는 향은 좋았지만 부드러운 향이 위의 디저트와 먹기에는 다소 느끼했다. 떼 뒤 아맘 그린티 블라썸이 녹차를 베이스로 해서 그런지 입을 깔끔하게 해주는 느낌이라 애프터눈 티 세트와 더 잘 어울렸다.
르 살롱
서울 중구 퇴계로 67 레스케이프 호텔 7층