늦은 일요일 저녁 숙달돼지가 대학로점에 생겼다는 걸 보고 찾아갔으나 닫혀있어서 찾다가 발견한 곳! 이날은 일행이 삼겹살이 먹고싶어해서ㅎㅎ 근데... 기대 안했는데 대안이었지만 정말 맛있었다.. 계속 추가주문해서 오래 기다렸지만 고깃집에 2명이 가면 3인분은 먹는듯! 구이2와 벌꿀먹은빨간돼지1을 시켰다. 구이는ㅠㅠ 꽃처럼 칼집이 나있어서 바삭하고 너무 맛있.. 아 그리고 대통령의 뜻이 대나무통에 만들어 대통이다. 대통에 기름기를 쫙뺐다고 해서 그런지 처음에만 직원이 올려주시는데 뒤집으려면 불판에 달라붙어서 안떨어진다. 그러다 구우면 점차 기름이 나옴.. 신기.. 그래서 육즙이 살아있고 다른 삼겹살집과 다름.. 빨간돼지도 고추장양념이어서 맛있었다.. 구이보단 양이 많았는데 이때 공기밥과 찌개를 추가해 먹었다. 찌개도 여기 꽃게칼국수가 있어서인지 꽃게로 육수를 냈는데 정말 맛있었다. 칼칼하고 꽃게가 다함.. 빨간돼지와 무지 잘어울리는 된장찌개였다.. 아 그리고 빨간돼지는 처음엔 익었는지 잘 모르다가 익기 시작하면 빨리 타니 조심해야 한다! 글구 삼겹살엔 역시 소주.. 무튼 또오고 싶은 곳이다..

대통령

서울 종로구 대학로14길 12-1