메뉴 주스 플로트(550엔) ★시그니처★ 크림소다(500엔) 콜라 플로트(500엔) 블렌드 커피(450엔) 바닐라 소프트크림(300엔) 딸기우유빙수(500엔) 특징 - 일본 후쿠이현 대표적인 관광지인 '도진보' 입구에서 도보로 이동가능한 거리에 있는 가게로 커피와 음료를 중심으로 한 간단한 요리를 판매하고 있는 카페입니다. 가게에서 가장 가까운 역은 미쿠니미나토역 이지만 거리가 멀리 떨어져 있어 전철을 이용한 대중교통은 좋지 못하지만 관광지에서 멀지 않은 곳에 있어 관광을 하고 들르기에는 접근성이 좋은 편입니다. - 가게는 1974년에 개업하여 현재까지 영업을 이어오고 있으며 현재 가게의 주방에서 다양한 요리를 만들어주고 있는 메인 셰프는 '이시모리 하시오' 로 2대째 가게를 이어가고 있습니다. 가게를 처음 개업한 창업자는 '이시모리 하시오' 의 부모님으로 개업 당시부터 가게의 위치는 변하지 않았지만 1986년 일왕이 도진보에 방문하기로 하면서 일대가 모두 '상가환경정비' 를 이유로 리모델링하여 이때 리모델링한 인테리어가 현재까지 유지되고 있습니다. - 가게는 현대적인 느낌의 카페가 아닌 전통적인 일본식 카페인 '찻집' 의 성격이 더욱 강한 편으로 실제 '찻집' 에서 판매하는 간단한 메뉴들을 다루고 있는데 이들 메뉴 중에서 가장 인기가 많은 시그니처 메뉴는 '주스 플로트' 입니다. 시그니처 메뉴인 '쥬스 플로트' 는 '오렌지, 멜론' 등을 넣고 탄산수를 더한 뒤 마지막에 '바닐라 아이스크림' 을 올려주는 일반적인 '플로트' 의 형태로 만들고 있는데 가격대비 컵의 크기가 매우 큰 편이고 특히 가장 위에 토핑의 형태로 들어간 '바닐리 아이스크림' 의 양이 매우 많은 편이라 관광지라는 것이 생각나지 않을 정도의 푸짐함이 인상적이었습니다. 이곳에서는 시그니처 메뉴인 '주스 플로트' 이외에 '콜라, 커피, 코코아, 칼피스소다, 석류' 등 다양한 재료를 활용한 플로트를 여러 종류 만들어주고 있습니다. - 가게의 인테리어나 흘러나오는 배경음을 들으면 '재즈' 와 연관이 많이 되어있는 것을 느낄 수 있는데 '이시모리 하시오' 의 부모님이 가게를 처음 개업할 당시에는 '재즈카페' 로 운영하였다고 하며 가게의 이름인 '다운비트' 역시 미국의 재즈잡지에서 가져온 것이라고 합니다. 현재 가게를 이어가고 있는 '이시모리 하시오' 도 기타를 연주할 수 있어 손님들이 많지 않은 시간대에 재주를 연주해달라고 부탁하면 가끔 옆에서 기타로 연주해주는 '이벤트(?)' 도 하고 있습니다.

ダウンビート

〒913-0064 福井県坂井市三国町安島６４−１−１８５