# 민호씨 Pick 들러볼만한 식당 모둠초밥과 사이드우동, 참새맥주 주문했어요. 새우초밥과 연어초밥 2pcs, 참치·광어·계란·유부·한치·묵은지 1pcs 구성이었습니다. 늦은 시간에 가면 묵은지 대신 엔가와가 나옵니다. * 가게 근처 노상 주차 초밥은 네타마다 고유한 맛이 나며 어딘가 힘들어가지도 부족하지도 않게 맛있었습니다. 샤리도 촉촉하니 적당했어요. 와사비는 따로 나오며 꽤 매웠습니다. 삼키기 전에 와사비 콕 찍어먹으니 깔끔한 끝맛. 참새맥주는 가볍지도 무겁지도 않은 바디감에, 삼키고 홉향이 살짝 올라오는 라거에요. 가격은 좀.. 그래도 스시 스타일에 맞게 선별하신듯 했습니다. 파란 필스너 호평이 많던데 먹지 못해 아쉬웠어요.

참새 초밥

인천 부평구 신트리로 36 1층