송쭈집과 함께 송도에서 유명한 쭈꾸미집. 원조 신복관이 함경도에 있었다고 하는 걸 보면 긴 역사를 자랑하는듯 합니다. 우삼겹과 쭈꾸미 반반인 우쭈세트 주문했어요. 볶음밥 포함이었습니다. * 포장 가능 * 쭈꾸미 보통맛/매운맛 선택 가능 * 롯데몰송도캐슬오피스텔 주차장 이용 제 입맛에는 쏘쏘했어요. 쭈꾸미는 직화구이로 한번 초벌한 스타일인데, 고추장양념이 강렬해서 쭈꾸미 본연의 맛이 가려진듯한. 탱글거림도 부족했어요. 우삼겹은 자칫 잡내로 느껴질 수 있는 육향이었어요. 의외로 같이 나온 묵밥이 맛있었어요. 과거 신복관이 평양냉면을 취급했다던데 소고기육수를 썼는지 꽤 결이 비슷한 감칠맛 있는 국물이었습니다. 근래 먹은 묵밥 중 굿! 볶음밥은 우쭈 양념과 김, 김치로 볶아주셨어요. 양념이 강해 간도 맞는데 어딘가 맛이 부족한.. 마늘 하나 올려먹었는데 더 맛난거 보면 조미를 더 하면 좋을 것 같았습니다. 기름기는 투머치 했어요.

신복관

인천 연수구 인천타워대로132번길 9 롯데몰 송도 캐슬파크 C동 2층 201, 202호