송도신도시 유명 멕시코집 본점이더라구요. 멕시코 정통 타코는 아니고 미국식 멕시칸을 표방하는 식당인듯 했습니다. 평일 저녁에 방문해 웨이팅은 없었어요. 비리아타코 맛있다고 하던데 오늘은 단백질 왕창 먹고 싶어 파히타플래터 주문했습니다. 추천 메뉴 - 비리아타코ㆍ타코류ㆍ퀘사디아류 - 파히타플래터 (성인 남성 기준 3인분 분량) 파히타 맛있었어요. 단백질 5종 토핑에 6가지 소스+할라피뇨를 취향껏 또띠아에 올려먹는 방식인데, 조합의 다양한 경우의 수 만큼이나 여러가지 맛과 향의 향연이었습니다. 토핑-소스 조합에 따라 맛이 휙휙 바뀌는 재미도 있었어요. 또르띠아 무한리필도 굿! * 포장 및 배달 가능, 고수 선택 가능 * 센트럴파크푸르지오 상가 지하주차장 이용 토핑은 세부적으로 소고기 스테이크와 노릇하게 구워진 닭가슴살, 새우, 빨간 양념고기인 알 파스토르와 향신료향이 풍기는 고기인 까르 니 따스 구성으로, 각각 따로 먹어도 될만큼 괜찮은 맛이었어요. 고기 양을 보니 가격이 비싸다는 느낌은 딱히 안 들었습니다. 파히타의 킥은 역시 다양한 소스같아요. 은근 매콤한 살사베르데와 살사로와, 양파와 토파토가 섞여 상큼함과 신선함을 주는 피코데가요, 타코에 빠질 수 없은 산미인 사워크림, 풍미를 살리는 아보카도소스, 치킨과 잘 어울리는 치폴레마요와, 그리고 할라피뇨 토핑. 프레시하고 화려한 맛으로는 파히타 따라오는 음식은 없을 것 같습니다.
띠오 데 산타바바라
인천 연수구 센트럴로 160 송도센트럴파크푸르지오 파크게이트 C동 1층 183호