# 민호씨 Pick 들러볼만한 식당 시흥에서 유명한 짬뽕집 중 한군데더라구요. 교동짬뽕 스타일의 짬뽕이었고 맛있었습니다. 고기가 들어가 약간 걸쭉한 국물과 후추향, 불향. 진하고 묵직했어요. 짬뽕밥 하나 짬뽕면 하나 주문했는데 밥이든 면이든 국물 간이 똑같아서 좋았습니다. * 공기밥 셀프 * 7세 이하 어린이 짜장 무료 (엥?) 맵기는 열라면보다 조금 더 매운, 기분 좋은 매운 맛이었어요. 다른 짬뽕들보다 신가네짬뽕은 먹을 때 땀이 엄청 나는데 몸보신 음식 먹는줄 알았어요. * 가게 앞 노상주차 * 카운터에서 대기표 발급 주문 먼저 받고 숙성된 반죽에서 면을 뽑아서 그런지 웨이팅 회전율이 낮은 건 단점이었어요. 식당 안팎에서 오래 기다려야 했습니다. 그때문인지 면발은 확실히 좋았어요. 밀가루내도 없고 국물에 쉽게 풀어지지 않고 간도 적당하게 베어있어 따로 놀지 않더라구요.

신가네 짬뽕

경기 시흥시 시흥대로268번길 86 1층 103호