친절한 사장님께서 천연재료로 만드는 일본식 수제 함바그·카레집 윤스함박카레 & 하찌방가이. 가니시 숙주 가득 올라간 게 후쿠오카 어딘가에서 본 함박스테이크 비주얼이더라구요. 베이컨 계란후라이 함바그하고 모듬카레, 사이드 돈까스 주문했습니다. * 맵기 선택, 포장 및 배달 가능 * 아파트 단지 내 주차 함바그 맛있게 먹었어요. 완전 고단백 식사. 잘 치대셨는지 두툼하면서 속은 육즙 덕에 촉촉했습니다. 숙주도 잘 조리됐고, 소스에는 설탕 대신 카라멜라이징한 양파 단맛이 느껴지는데 정성이 느껴졌네요. 달거나 자극적이었으면 평범하게 다가왔을 것 같아요. 모듬카레하고 사이드 돈까스는 상대적으로 아쉬웠어요. 가라아게나 튀김, 돈까스는 평범했고 자연주의 카레라고 해도 함바그소스랑 비교하면 확실히 약한 임팩트였어요. 제가 S&B 고형카레에 익숙해진 걸 수도 있는 것 같아요.

윤스 함박 카레

서울 용산구 이촌로 260 삼익아파트 삼익아파트1동 지하1층