공주 여행객들 사이 유명한 돌솥한상 식당. 관광지 한가운데 있다보니 주말/연휴 점심 땐 극악의 웨이팅을 보입니다. 저희는 주말 12시 반쯤 방문해서 50분 대기했어요. 가족 단위 방문객이 많아서 그런지 회전율이 좋지는 않았네요. * 단체 예약 가능 * 가게 주차공간 구비 (5대 가량) 병아리콩이 들어간 돌솥밥과 양념목살구이와 황태구이, 수육이 메인으로 나왔어요. 고단백 재료들로 차리신 걸 보면 균형있는 영양 섭취에 신경 쓰신듯 했습니다. 다만 단백질 함량이 높은 황태+목살 메인 조합이다 보니 조금 퍽퍽한 감도 있던 것 같아요. 새콤한 백목이버섯과 간장향이 풍부하게 감도는 잡채, 겉절이, 샐러드 등 반찬도 무던했습니다. 채소도 신선했고요. 동치미 같은 국물 반찬이 있었다면 전체적인 밸런스가 좋을 것 같았습니다. 반찬은 셀프바에서 리필 가능합니다.

고마나루 1999

충남 공주시 백미고을길 5-8