쿄우와 돈코츠라멘은 무겁거나 진하지 않고 가볍게 우려낸 맛이었어요. 풍미보다 적당히 깔끔함에 집중한듯 했습니다. 차슈도 무난무난. 시찌미와 후추 넣어드시면 좋아요. 마늘은 요청하면 주십니다. 추천 메뉴 - 히레카츠, 반반카츠 - 돈코츠라멘, 카라이라멘 카라이라멘은 돈코츠 베이스에 소스를 넣어 칼칼함을 가미한 라멘이에요. 돈코츠 맛을 해치지 않는 선에서 적당히 자극적이었습니다. 앵그리 맵기에 버터를 안 넣었는데 그닥 맵지 않았습니다. 일본인 기준의 카라이 같아요. 교자는 따로 추천하지 않을게요. 시중 만두와 거의 비슷합니다~

쿄우와

인천 부평구 주부토로151번길 43 1층