금정역 복성루샤브샤브성(훠궈) 1인 14000원 무한리필 인생 첫 훠궈. 지나다니며 보기만 했다가 드디어 가봤다. 2층과 1층 지점이 있는데 2층에서 식사. 검색하다보면 범계랑 구디에도 있던데 알고보니 금정에서 하던 게 잘 돼서 지점을 내었나봄. 본점이 금정역인듯. 국물은 홍탕/백탕 2가지로 나뉜 것과 홍탕/백탕/토마토탕 3가지로 나뉜 것 중에 선택 가능. 개인적으로 돼지삼겹과 토마토탕의 조화가 좋았다. 토마토탕은 좀 졸아들고나서의 감칠맛이 흡족. 개인적으로 만두도 괜찮았고 양고기도 나쁘지 않았음. (양고기는 홍탕이 잘어울렸음) 야채에 콩나물이 있어서 맘에 들었다. 내가 좋아하는 푸주와 중국당면도 양껏 먹었다😋 해산물(새우,쭈꾸미 등)이 있긴 했는데 역시 나는 고기와 야채파. 소스는 땅콩장+파+간마늘+땅콩분태+설탕+고수 간장+청양고추+와사비 를 먹었는데 땅콩장이 맘에 들었다🥜 아직 다른 소스에 도전하기엔 내가 너무 초심자였음을,,😂 어떤 소스가 또 괜찮을까요🤔 다음에 갈 때 도전해보고싶어요

복성루 샤부샤부성

경기 군포시 산본천로226번길 4 2층