곰탕 국물같은 담백하고 깔끔한 육수. 베이스로 완벽하다. 취향에 맞게 새우젓과 다데기로 간을 조절하면 된다. 수육은 크게 기대하지 않았으나 씹을수록 고소함과 감칠맛이 더해지는게 아주 훌륭하다. 새우젓에 찍어 먹으면 고소함이 극대화된다. 밑반찬들이 아주 깔끔하고 전반적인 위생 상태도 좋다. 더운 기색을 보이니 사장님께서 에어컨을 켜주시는 센스도 좋았다. 해운대 근처에서 돼지국밥 먹을 일이 있다면 추천한다.
해운대 합천 돼지국밥
부산 해운대구 중동1로 11-1 1층