근래 갔던 돈카츠 전문점 중 최고의 퀄리티를 만난 곳이다. 지역에서 유명하고 웨이팅도 많다고 들었는데 일행이 재빠르게 방문해서 바로 식사할 수 있었다. 돈카츠 메뉴는 모두 주문해봤는데, 하나같이 맛있었다😄😄 안심카츠는 동그란 모양으로 자칫 퍽퍽할 수 있는 안심 부위이지만 너무 부드럽고 촉촉하며 잡내 없이 맛있었다. 하루에 한정된 수량만 판매하는 특등심(17,000원)이 3, 4번 사진인데, 이어지는 일반 등심에 비해 크기도 더 크고 육즙이 풍부하며 단면을 보았을 때 익히기 정도도 달랐다. 메밀소바도 기본에 충실하고 양도 넉넉했다. 재방문 의사 100%!!

시오카츠

충북 청주시 흥덕구 진재로 131 지웰에스테이트 1층