홍시 컨셉에 충실한 카페. 내부는 오래된 양옥을 한옥 스타일로 잘 꾸며든 느낌이다. 2층 다락 공간이 있어 아늑하게 대화 나누기 좋았다. 홍시 빙수는 단단하지만 고드름 아이스크림처럼 먹기 좋은 정도의 아이스 홍시가 빼곡하다. 이것도 맛있었지만 오히려 홍시 토스트가 더 기억에 남는다. 홍시잼과 홍시크림(?)을 찍어 먹는데 은근한 단맛이 좋았다. 홍시 찹쌀떡도 몇 구 구입해 보았는데, 안에 홍시 필링이 들어 있다.

카페 홍시궁

전북 전주시 완산구 전주객사1길 94