1인당 1냄비로 각자 취향대로 샤브를 주문할 수 있다. 고기의 종류나 육수 등 원하는대로 주문하는 게 가능. 일행은 매콤사골육수로 나는 맑은 육수로 주문했는데, 각자 자기 선택에 만족했다. 처음에는 꽤 저렴한가? 싶었으나 이것저것 추가하다보니 가격은 훌쩍 뛴다. 모듬튀김은 꽤나 인상 깊어서, 이대로 차라리 텐동집을 차려도 되지 않나? 싶은 정도. 팽이 버섯 튀김이 아주 고소하고 맛있었다. 면에 죽까지 먹다보면 적지 않은가 싶었던 양이 어느새 꽉 들어차는 느낌이다.
솔밭 샤브
대전 서구 둔산로31번길 32 우정빌딩 1층