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미발사
4.5
1일

의정부 계시는 엄마와 함께 칡냉면을 먹으러 간 곳 더워서 그런지 대기가 어마어마했다. 여기는 물냉면과 고기를 꼭 먹어야된다. 밀도가 높은 칡냉면은 함냉의 면발과 또다른 식감을 즐기게 해준다. 쫄깃한 면발을 씹으면 팅팅하고 치아를 튕겨져 나가는 탱탱함이 재미있다. 육수는 사골베이스라 진하면서 깔끔한 맛이다. 더운 여름에 입 맛없을 때 먹기 딱 좋네요.

우일면옥

경기 양주시 송랑로 116-32 1층