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ming
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9개월

연남동 심야식당하스 고등어봉초밥 시로미노고와다 라후테 방어사시미 논알콜자두사와 카시스우롱 나래함박 재료소진으로 급우회한 곳이다 1차 주문 메뉴는 라후테와 방어사시미 두 잔의 음료 사시미는 그냥,, 이자카야에서 나오는 회의 느낌으로 기름짐이라던지 식감이라던지 모든 것이 무난했다. 라후테는 오겹살조림이랄까 굉장히 부드러운 식감으로 오랜시간 조리한 맛있는 요리였다. 밥과 함께 나오는데 밥이 초밥용 밥인지,,너무 꼬들하고 찰기가 없었다. 아주 부족한 양으로 고노와다와 봉초밥을 주문했는데 봉초밥이 맛있었다. 적당히 초절임되어 고등어의 기름기의 풍미와 굉장히 잘 어울렸다. 단지 이것도 밥이... 나랑은 안맞는 것 같았다. 괜찮게 먹은 곳 정도로 끝

하스

서울 마포구 연희로1길 19