일산 방어 6kg 반마리(3kg) 70,500 손질비용포함 23,500/kg(원물기준) 오복상회에서 구입했어요. 3kg 구매해서 순살은 1.5kg 정도 나왔습니다. 써는건 집에서... 셀프로 한지라 이쁘게 나오지는 않았지만 첫번째 접시만큼의 양으로 두접시 나왔고, 방어를 즐기지 않는 분들을 위해서 조금은 얇게 썰어먹었어요. 뱃살을 넉넉하게 먹을 수 있어 좋았어요.
노량진 수산물 도매시장
서울 동작구 노들로 674 노량진수산시장
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