여순광에서 가장 돈카츠에 진심인집! 저는 돈카츠 먹으러 무조건 여기로 갈꺼에요 🤓 일본에서 먹은 유명 돈가스집 야비톤이 생각나는 맛집이에요 지방 섞인 부위를 사용해 아주 고소하고 녹진한 맛이에요 살코기도 전혀 퍽퍽하지 않고 아주 촉촉하고 부드러워요 짜지 않은 말 돈 소금과 겨자의 조합이 환상적이고 곁들어 나오는 장아찌가 킥입니다! 🥸 오픈 주방이라 손님 모두 알 수 있어요 주방을 무척 깨끗하게 관리하고 계십니다! 기름때, 물때 없고 사용한 식기들도 바로바로 헹구십니다 자세히 보면 깨끗한 기름을 눈으로 확인하실 수 있어요 😎 가게가 바쁘면 기름 빠지기도 전에 서빙 내보낼만하지만 여기 사장님은 튀김에 기름 빠져 최상의 맛을 낼 때까지 기다렸다가 보내십니다! 그 모습에 사장님이 맛을 위해 얼마나 노력하시는지 알 수 있었어요!

돈카츠 선

전남 순천시 해룡면 매안로 66 1층 103호