런치 오마카세(30,000) 구성: 차완무시, 사시미(방어, 학꽁치, 참숭어 뱃살, 광어 지느러미), 참치뱃살, 도미, 방어, 참숭어, 광어, 토마토 매실 절임, 참치등살, 한치&유자, 새우, 고등어, 게살고로케, 관자&우니, 타마고, 후토마키, 모찌리도후 오마카세 처음인 친구 둘 데리고 다녀왔습니다 ㅎㅎ 아가시절엔 웨돔에서 캔모아나 후레쉬베리 갔다 스티커사진 찍는게 국룰이었는데... 어느새 으른이 돼서 친구 차타고 오마카세를 먹으러 오다니 ㅋㅋㅋㅋ 세월 빠르네요.. 오마카세 입문하기 좋은 곳이라고 소문이 났는지 손님 연령대가 다 어린 편이었고, 오마카세가 처음인 분들이 많아 보였어요! 그리고 부부께서 함께 운영하시는 것 같았습니다. 차완무시는 정말 평범했고 ㅋㅋㅋ 제가 좋아하는 초생강이랑, 제가 또 좋아하는 궁채무침을 주시는데 매콤아삭해서 완전 맛있었어요! 친구것까지 다 뺏어먹었네요 ㅎㅎ 사시미는 꽤 먹어본 방어, 광어 지느러미랑 많이 안 먹어본 학꽁치, 참숭어가 나왔는데 방어는 역시 기름기가 좋았고, 광어 지느러미는 소금과 먹었는데 쫄깃쫄깃 맛있었어요. 참숭어 뱃살은 약간 아삭아삭?한 식감이 독특했습니다. 스시 중에선 역시 참치 뱃살이 .. 제일 맛있었고 고등어, 도미 방어도 기억에 남아요. 전반적으로 샤리양이 되게 많아서 다 먹고 되~게 배불렀어요 ㅋㅋㅋ 간도 딱 괜찮았습니다! 중간에 나온 토마토 매실 절임도 오랜만에 먹으니 맛있더라구요. 하나만 더 달라고 하고싶었습니다..아쉬운건 우니&관자.. 제 입엔 좀 비렸습니다. 후토마키는 정말 역대급 크기&두께였어요 ㅋㅋㅋㅋ 원래 10명이 먹는 양인데 오늘 9명이어서 더 두껍게 썰어주셨다네요. 기념촬영도 하게 해주시고, 보통 후토마키 꼬다리는 그냥 남성분한테 주시거나 요샌 선착순으러 많이 주시던데 여기는 제비뽑기를 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ비록 꽝이 나왔지만 재밌었습니다. 한 입에는 도무지 못 넣겠어서 반 잘라 먹었는데 회도 많이 들어있고, 튀김도 바삭했고, 어묵볶음이 들어가 간도 짭짤하니 맛있었어요!!! 가격대비 만족스러운 식사였고, 같이 간 친구들이 모두 좋아해줘서 다행입니다!!
스시 이노우
경기 고양시 일산동구 정발산로 24 웨스턴돔 B동 2층 230호