뼈해장국 (10,000원)을 먹었어요! 지금까지 먹어 본 감자탕이나 뼈해장국 중 가장 고기가 질겼어요…ㅠㅠ 진짜 턱 나가는 줄; 국물이 충분히 스며들지 않아서 그런지 고기 맛이 퍽퍽하고 따로 노는 느낌이었어요..아마덜 끓여서 그런 듯한데, 감자탕으로 시켜서 테이블에서 좀 더 끓여 먹는 방식이면 괜찮을 수도 있겠다 싶었어요 그치만 뚝배기도 왕크고 커다란 뼈가 두 덩이나 들어 있어서 양은 정말 푸짐했어요!!👍
이성원 쉐프의 청년감자탕
서울 송파구 오금로19길 5 아넥스골프클럽 B동 1층