베이컨에그베네딕트/럭키메이(크림소다) 홀랜다이즈소스가 넘 취향이라 놀랬어요ㅎ 느끼한맛이 안강하고 고소하고 새콤하고 향긋한 것이~ 평소에는 크림소다같이 단 음료를 안 시키는데 어제 보았던 책에서 할아버지 주인공의 빼이보릿음료가 크림소다인게 생각나 선택. 맛은 뭐 크림소다 맛입니다. 에그베네딕트가 맛있었음에도 좋음인 이유는 테이블이 대리석이고 채광이 좋은데 잘 안 닦으시는지 얼룩자국이 보였어요. 그리고 의도치 않게 옆에 세워진 거울을 보면 주방이 보이는 자리에 앉았는데 요리하시는 게 조금..ㅎㅎ 위생적이지는 않았습니다. 장갑을 끼시는 것이 낫지 않을까, 싶네요. 사실 너무너무 친절하시고 후식으로 키위랑 젤리도 챙겨주셔서 추천 누르고 싶은 마음이 가득했지만(전 분위기파니까요) 테이블이 흔들거리는 등 편하기만한 분위기는 아니어서 좋음입니다! +인스타를 통해 사장님께 피드백을 받았는데, 위생장갑의 경우 섬세한 작업이 힘들다고 생각하셔서 플레이팅할 때는 손을 거품내어 씻은 후 하신다고 합니다. 또 테이블 얼룩 때문에 기분이 안좋았는데 대리석테이블이 오래되어 얼룩이 지워지지 않아 이번에 교체작업에 들어간다고 하시네요! 제가 불만족했던 부분이 모두 피드백되었기 때문에 좋음에서 추천으로 바꿉니다. 사장님의 피드백으로 오히려 더 좋은 가게로 인식될 것 같은 곳이에요.

수카사

제주 제주시 구좌읍 행원로9길 11 1층