팡판다 @panpanda

추천해요

1년

동네에 유명한 곱창집들이 있지만 이 곳을 선택한 이유는 깔끔한 인테리어와 바로 입장 가능했다는 점이었습니다. 건너편에는 부추곱창도 있는데 문은 닫았었고 왜 대파곱창일까 하는 궁금증이 있었습니다. 곱창모듬세트를 주문하니, 대파곱창과 일반 곱창, 알곱창, 대창, 막창,염통, 우삼겹이 나옵니다. 다른 곱창집 모듬메뉴보다 다양한 메뉴 선택권이 있어 좋았고 대파곱창은 불에 구워 부드러워진 대파와 대파를 넣기위해 곱을 빼서 일반 곱창에 비해 덜 기름져서 좋았습니다! 사장님과 얘기해보니 오픈한지 이제 3달 정도 되었고 원래도 곱창을 손질,납품하던 일을 하셨고, 다만 대파곱창은 손질이 번거로워 납품 안 하신다고.. 이 외에도 기본 반찬으로 대파김치가 나오고 물김치가 나와서 전반적으로 그나마 덜 기름지고 깔끔한 곱창을 먹을 수 있다는 것! 그나저나 이 가게를 지금 가야 하는 이유는 오픈 이벤트로 150병 한정 진로이즈백소주를 천원 할인하여 병당 4천원에 팔고 있다는 점! 대학교 개학하면 이것도 금방 끝날 것 같네요

대파곱창

서울 서대문구 연세로5가길 28

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