차돌박이와 관자의 선도가 확실히 본점답게 압도적이라 입안에서 녹아내리는 식감이 일품입니다. • 이모님들이 숙련된 솜씨로 딱 알맞게 구워 앞접시에 놓아주시니, 먹기만 하면 돼서 너무 편합니다. • 여수 갓김치와 명이나물 등 곁들임 찬의 간이 절묘해 자칫 느끼할 수 있는 차돌박이의 기름기를 완벽하게 잡아줍니다. • 뽈레 유저들이 좋아할 만한 포인트인 날치알 볶음밥은 톡톡 터지는 식감이 중독적이라 배불러도 꼭 먹어야 합니다. • 가격대는 좀 있지만, 서비스와 맛의 일관성 덕분에 누구를 데려가도 실패 없는 '핀' 박을 만한 맛집입니다. • 깔끔하고 정갈한 분위기 덕분에 논현동에서 격식 있는 모임이나 회식을 하기에 최적의 장소입니다.

진대감

서울 강남구 학동로38길 38 지하1층