음식
실내
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👍 장점 출중하고 준수한 베이커리 퀄리티: 바게트의 고소함, 크루아상의 결, 진한 초코빵까지 기본기가 탄탄하고 맛이 훌륭하여 다른 빵들도 기대하게 만듦. 재방문을 부르는 매력: 두 번째 방문일 정도로 빵 맛에 만족도가 높아 계속해서 찾게 되는 곳임. 👎 아쉬운 점 테이크아웃 위주의 이용: 매장에서 여유롭게 앉아 취식하기보다는 테이크아웃(포장) 위주로 이용해야 해서 다소 아쉬움이 남을 수 있음.
홍율당
대전 서구 정림로 58
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👍 장점 요리 같은 풍미의 크림토마토 빵: 부드러운 크림과 산뜻한 토마토 향의 조화로 마치 서양식 근사한 요리를 즐기는 듯한 풍부한 풍미를 선사함. 독특하고 쫀득한 식감의 클로렐라 식빵: 부드러운 기본 식빵 베이스에 쫀득함이 살아있는 부분의 식감 밸런스가 뛰어나 계속 손이 감. 👎 아쉬운 점 기본 라인의 무난함: 소금빵과 크루아상은 텍스처나 버터 풍미 면에서 무난한 편이라, 시그니처 빵들에 비해 상대적으로 임팩트가 적음... 더보기
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