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동네 고깃집이지만 내공이 뚜렷한, 우미숯불구이 은근 정통(?) 갈비집을 찾기 어려울 때, 백운동 먹자골목 초입에서 오랜 시간 운영된 우미를 추천한다. 고기의 질이 좋고 양념도 과하게 달지 않아서 밸런스가 좋다. 제비추리 같은 부위도 잡내 없이 담백하다. 숯불로 구워주니 더 좋은 건 덤. 은근 단체 손님이나 회식이 많으니 방문 전 예약을 추천함 !
우미숯불구이
광주 남구 백운로 36
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