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수안보에서 유명한 꿩고기를 먹을 수 있는 집. 대부분의 식당이 꿩고기를 주문하면 여러가지 요리로 코스처럼 내어준다. 이 식당은 꿩불고기를 시작으로 육회, 꼬치, 전, 초밥, 만두, 그리고 꿩샤브샤브와 그 국물에 칼국수까지 총 8가지 요리가 나온다. 꿩요리를 제외한 반찬도 충분히 다양하고 맛있다. 꿩고기는 익힌 것은 쫄깃쫄깃 담백하고 생으로 먹을 때는 아주 부드럽다. 익히지 않았어도 초밥은 생선처럼 낯설지 않은 식감이고... 더보기
할멈숨두부
충북 충주시 수안보면 물탕2길 3
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