부암동에 위치한 영국식 베이커리 "스코프" 스코프는 서촌, 부암점 두곳이 있어요. 부암이 첫번째로 생긴 매장이랍니다 :-) 서촌 스코프는 솔직히 내부가 너무 별로였어요. 포장에 최적화된 매장이였달까.. 매장에서 먹고싶다는 생각은 안들었어요. 평소에 베이킹이 취미여서 스코프 배이킹북도 구매했어서 그런지 부암점 너무 궁금해서 다녀왔어요. 그렇게 크지 않고 좌석은 7개 정도이지만 매장에서 부암동 특유의 느낌을 느낄수 있어서 좋아요. 주변에 식사할만한 곳도 꽤 있답니다. 드시고 인왕산 산책하시면 🤩 굿! 여기는 "영국식" 디저트를 판매해요. 평소에 가시던 곳과는 느낌이 다를텐데, 특히 케이크종류가 새로우실거에요. 크림으로 샌딩, 아이싱되었다기 보다는 시트 본연의 맛을 느낄수 있어요. 스콘은 영국식 생각하시면 많이 퍽퍽할거라고 생각하실텐데 스코프 퍽퍽하지는 않고, 겉바속촉이라고 생각해주시면 됩니다 :-) 겉 너무 맛있어요.. 크게 스콘류/케익류/브라우니•크럼블류/쿠키류 로 나눌수 있어요. 품목은 30개 정도..? 메뉴들을 둘러보시면 별 세개가 붙은 이름표들이 있는데 그 아이들이 잘 나가는것 같아요. 엄청 비가 많이오는 수요일 세시에 방문했는데 사람이 꽤 많아요.. 특히 앉아있으면서 느낀 점은 여긴 부암동 주민들의 사랑을 많이 받고있는것 같다는 점이에요. 포장 손님이 많았어요(스콘 한무더기 사가시는 분도 봤음) 추천드리는건 쇼트브레드쿠키, 플레인스콘, 오렌지 바닐라케이크 비추는 당근케이크(몹시 퍽퍽하고 질겼음)
스코프
서울 종로구 창의문로 149 1층