무궁무진한 피자의 세계... 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신한 특이한 도우의 피자도 맛있었지만, 건면 뽀모도리니!!가 왜 이렇게 맛있었나 모를 일... 앤초비가 들어갔나 싶을 정도의 감칠맛에, 너무 달지도 너무 시지도 않고 너무 정직하게 “토마토.” 맛은 아니면서 그렇다고 또 부재료의 맛이 너무 강하지도 않은. 토마토맛 아래 오일과 치즈와 허브와 마늘 등의 맛이 한 번에 잘 어우러지는, 내 입엔 너무 맛있는 파스타였다. 편안한 맛 하지만 사실 어려운 맛🫡 *파스타는 간이 적당했지만 풍기피자는 염도가 다소 높은 편이었다. (난 그것대로 좋았지만.) 음료를 곁들이지 않을 거라면 염도를 약간 낮춰달라고 부탁하는 것도 좋을 것 같다. 사장님이 주문받으실 때 염도 어떻게 할지 확인하신다.

몰토베네

서울 마포구 성지3길 67 1층