#경남 #김해 #대동국수 김해 대동면의 깊은 역사와 로컬 감성을 고스란히 담고 있는 대동국수(할매국수) 방문 리뷰입니다. 오랜 세월 동안 사랑받아 온 만큼, 특유의 소박하면서도 깊은 맛이 매력적인 곳입니다. 진하고 구수한 멸치 육수: 잡내 없이 멸치 본연의 진하고 묵직한 맛이 우러나오는 육수가 단연 일품입니다. 첫술을 뜨는 순간 깊은 감칠맛이 입안을 채웁니다. 탱글하고 부드러운 면발: 알맞게 삶아내어 후루룩 넘어... 더보기
대동 할매국수
경남 김해시 대동면 동남로45번길 8
#경남 #김해 봉평모밀 김해 진영 '봉평 모밀' 다녀왔는데, 날 더울 땐 역시 시원한 모밀에 바삭한 돈가스 조합이 최고네요. 판모밀은 쯔유 육수에 적셔 먹는 재미가 있고, 면발이 진짜 쫄깃탱글해요. 살얼음 동동 뜬 시원한 육수에 담가 먹는 냉모밀도 속이 다 뻥 뚫리는 기분이라 후루룩 잘 넘어갑니다. 여기에 바삭하게 튀겨낸 돈가스 하나 곁들여 먹으니까 궁합이 딱 맞아떨어져요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 모밀이랑 같... 더보기
봉평모밀
경남 김해시 진영읍 장등1로31번길 4-27
#경남 #창녕 #가마치통닭창녕점 간장 똥집 튀김, 모듬 감자 튀김, 옛날통닭 1. 간장 똥집 튀김 바삭한 튀김옷 속에 쫄깃하고 탱글한 똥집이 가득함. 달콤 짭조름한 간장 소스가 잘 베어 있어 단짠의 정석을 보여주는 맛. 식어도 눅눅해지지 않는 쫄깃함 덕분에 맥주 안주나 야식으로 제격. 청양고추가 느끼함까지 깔끔하게 잡아줌. 2. 모듬감자튀김 웨지감자부터 크링크 컷, 해시브라운 스타일까지 다채로운 구성으로 골라 먹는 재미... 더보기
가마치 통닭
경남 창녕군 창녕읍 화왕산1로 15
#경남 #창녕 #유씨네본가누룽지삼계탕 창녕점 구수함 제대로 살린 누룽지: 삼계탕 위에 노릇하게 눌어붙은 큼직한 누룽지가 덮여서 나와. 국물에 녹아들면서 쫀득하고 고소한 맛이 진짜 일품. 부드럽고 촉촉한 닭고기: 푹 고아내서 젓가락만 대도 살코기가 뼈에서 바로 분리될 정도로 부드러워. 아이들이나 어르신 모시고 가기 딱 좋아. 깔끔한 밑반찬 조합: 겉절이 김치랑 깍두기가 알맞게 익어서 고소하고 담백한 누룽지삼계탕이랑 궁... 더보기
유씨네 본가 누룽지 삼계탕
경남 창녕군 창녕읍 화왕산로 9
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