#베트남호치민

강남아재

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6년

#프렌치 #베트남호치민 La Villa French Restaurant 베트남이 프랑스 식민지였다는 것은 길가다 바게트로 된 로컬 샌드위치 ('반미') 먹으면서 길거리 바게트빵이 어떻게 이렇게 맛있지?? 라고 감탄이 절로 나올때 아.. 맞다 프랑스와 역사가 있었지라고 그냥 바로 연결이 된다. 프랑스 사람들이 안돌아가고 식당을 한다는데 여기가 그런 곳 중 하나. 45불 55불 65불 이런 가격대에 서울에선 2, 30만원 할... 더보기

La Villa French

16 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh, Vietnam
강남아재

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6년

#고급진딤섬 #베트남호치민 The Royal Pavillion 그렇다 이름처럼 고급진 곳이다. 홍콩에서 이렇게 고급진 딤섬을 먹으려면 인당 한 10만원 써야 할 고퀄 딤섬을.. 여기선 한3-4만원 정도에 먹을 수 있다. 웰컴투호치민! 사진이 한장밖에 없어서 네임카드를 올린다. 주말 점심에만 딤섬이 있는지 평일도 항상 있는지는 잘 모르겠지만, 주말에 점심으로 갔고 반바지 슬리퍼 안된다고 해서 더운나라에서 여간 불편한게... 더보기

The Royal Pavillion

22 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
강남아재

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6년

#베트남호치민 #소프트쉘크랩 #Quan94 어딘가 유명한 블로그에 올라왔던것 같다. 언젠가부터 한국사람들로 바글거린다고 한다. 처음 먹었을때 인생크랩이라고 완전 빠졌었는데 누군가 게가 별 맛이 없는데? 라고 얘기한뒤 좀더 꼼꼼히 먹어봤다. 그렇다.... 따뜻한 바다의 생선이나 해산물은 원래 좀 밍밍하지 않았던가... 동남아 놀러가서 먹은 생선들은 주로 소스맛 향신료맛 인것처럼 이 게도 소스에 묻혀서 실제 게의 맛은 별 풍미가... 더보기

Quan94

88 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
강남아재

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6년

#workshop coffee #베트남호치민 #커피 난 커피맛을 배우지 않으려 한다. 커피맛을 구분해내기 시작하면 하루하루가 맛없는 커피와의 전쟁이 될테니까. 그냥 적당히 쓴맛나는 걸 즐기는 정도로 억압시키고 있어왔는데 여기와서 한단계 업그레이드 된 풍미 깊은 쓴맛이 무엇인지를 조금 알게 되었다. 그래도 서울에서는 이맛을 찾아다니지 않기로 했다. 커피좋아하는 분들은 꼭 들려보시길.

Workshop Coffee

27 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
강남아재

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6년

#포헝 #베트남호치민 #쌀국수 쌀국수 체인점인데 여기가 본점이라고 한다. 좀 지저분 하지만 이 맛은 잊혀지지 않는다. 처음 두세입은 아무것도 안 넣고 먹고, 그 다음부터는 라임이랑 고추기름 야채 데친숙주 등 다 넣고 먹는다. 로컬이 기름만 한그릇 달라고 해서 고기기름을 한숫가락 두른 뒤 먹길래 똑같이 해봤는데 꼬소함이 배가된다. 기름은 구글 번역기로 쳐서 보여주면 된다.

Pho Hung

245 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam