명절연휴 가족 모임으로 다녀온 고메램 여의도! 프렌치랙, 등심, 숄더렉 3종 세트 먼저 먹고 살치살, 등심, 프렌치랙 추가해서 먹었는데 직접 구워주시면서 부위별식감 먹는법 양고기 관련 지식 등 오마카세에서 들을 법하게 설명을 잘해주셔서 즐거운 식사시간이었습니다 :) 호주에서 항공직배송으로 1년 미만의 어린 램을 냉장으로 받으신다는데 양꼬치처럼 진한 양념으로 덮지 않아도 냄새가 나지 않고 부드럽고 고소한 본연의 맛에 부위별로 조금씩 맛이 다른 것이 먹는 재미가 있어요 ☺️ 고기가 신선해서 소고기처럼 레어로 구워주신 살치살에 말차소금만 살짝 찍어먹은게 오늘의 베스트였고 양파와 오복채로 삼합처럼 먹는 조합도 맛있었어요 ❣️

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