미슐랭 빕구르망을 몇년째 유지중인 글래스고의 명물 식당 ! 일단 화기애애하고 따스한 분위기가 너무 좋았어요. 식당이 위치한 동네도 깨끗하고 주변 산책하기도 좋답니다. 기본적으로 양식의 조리법을 베이스로 다양한 아시안 터치가 들어간 느낌이에요. 채소의 전위적인 사용과 독특한 해석이 돋보여서 채식주의자와 동행하실 때 강추해요. - 비트뿌리 스테이크, 진짜 스테이크같은 맛이 나는거같고 신기했어요. 튀긴 해조류랑 석류, 피스타치오 소스 등이 뿌려나오는데 진짜 단짠 신맛 고소한맛이 전부 다 어우러져서 너무 맛있었어요... 정말 초강추ㅠ - 표고 뇨끼, 간장으로 절인 표고에서 갈비찜 맛이 났고 ㅋㅋㅋ 전체적으로 일식터치가 들어간 느낌의 간간한 뇨끼였어요. 초당옥수수 올려 나오는 비주얼이 어딘가 익숙하지만 약간은 이색적인 향이 납니다. - 가지+양 스테이크, 남아시아쪽 터치가 엄청 들어간 맛이었어요! 쯔란 찍은 양고기맛도 나고 신기했답니다 ㅋㅋㅋ - 초코무스, 앞서 나온 요리들이 다 복합적인 레이어의 맛과 재료간의 조화가 좋았어서 디저트도 기대하고 먹었어요! 실망시키지 않는 맛이었고 식감, 재료, 단짠, 온도조합도 다 너무 즐거웠어요. 대부분의 플레이트가 셰어용인지라 여러개 시켜서 다 맛볼 수 있어서 좋았고, 하나당 만오천원에서 메인은 삼만원정도? 가격도 꽤 괜찮은 식당입니다. 저는 이렇게 시켜서 둘이서 중간부터 배터져 죽는줄 알았어요(중소식가) 방문하실때 같이 가보실만한 주변의 관광명소는... Kelvingrove Park + Art Museum + Kelvin Hall (무료) - 참고로 절대온도 만든 분이 여기서 이름을 따왔습니다. University of Glasgow + Hunterian Museum (무료) Argyle Street Ash Tree - 2025년 올해의 영국 나무로 선정됐다고 하네요.. 주변 카페 추천 The Hidden Lane Tea Room (애프터눈티) Chulo's (테이크아웃쿠키) Tantrum Doughnut (도넛)

Ox and Finch

920 Sauchiehall St, Finnieston, Glasgow G3 7TF