영국인이 사랑하는 국민빵 .. 자칭 최고의 kitchen staples 중 하나 크럼펫! 한국의 식문화 수준이 정말 많이 높아졌기 때문에... (10년 전에 마카롱이 처음 대중화되고 스파게티가 아닌 파스타 여러 종류가 마트에 깔리기 시작한 시절이 생생한데요 ㅎㅎ) 최근에는 맛있다 싶으면 한국에서도 다 팔지만 이 크럼펫은 진짜 한국인이 싫어할수가 없는 맛인데도 불구하고 찾아보기가 정말 힘듭니다. 크럼펫은 영국식 팬케이크인데 한 면이 환공포증 유발하는 구멍이 뚫려있는 것이 특징이고, 쫀득 바삭 고소 달콤 짭짤한 맛입니다. 보통은 토스터에 구워서 버터를 올려 먹습니다. 잼, 치즈, 크림, 달걀, 피자토핑, 원하는 무엇이든 곁들여 먹으면 된답니다. 버터랑 소스가 구멍 사이사이로 들어가요. 아무튼 진짜로 맛있어서 추천해드리고 싶은 영국음식입니다. 호주에서도 많이 먹는다는데 그놈들이 그놈들이니까 당연하다고 여겨지네요 (베지마이트/마마이트 발라먹는것도 흔해요). 마트에서 천원 이천원 정도에 한팩 사시면 적당합니다. 요게 제일 대표적인 브랜드에요.

Original Crumpets

Warburtons