•가게명: 깊은골 •메뉴: 오리로스 구이, 비빔 초계 국수 •평점: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5) 1️⃣맛/메뉴 초벌된 오리와 아낌없는 미나리가 대형 철판에 올려진채로 나옵니다. 슬라이스 형태로 나오는 일반적인 오리로스와 달리 숭덩숭덩 깍뚝썰어 나오기 때문에 육질과 식감, 더 꽉찬 맛을 즐길 수 있습니다. 초벌과정에서 고루 익혀지기 때문에 굽는데 어려움이 적고, 두께감이 있어도 부드럽기때문에 불편감이 없어요. 불맛이 살짝 입혀지기때문 향이 더 극대화 되는데, 첫입이 정말 강력해요. 처음 먹었을땐 목살같았음. *오리탕 로스를 먹으면 오리탕이 서비스 이고, 첫맛은 밍밍하기때문에 끓이면서 먹어야하는데 훌륭한 소주안주가 됩니다. 왠만하면 꼭 드시고 오시길 *초계 비빔 국수 양념장을 잘 하십니다. 새콤함이 과하지 않아서 좋고, 단맛과 정도도 적당해요. 초계국수는 개인적으로 잘 즐기지 않아서 데이터가 없지만, 이 정도 맛이면 점심에 가볍게 초계국수만 먹으러도 올 수 있을 정도의 수준이라고 봅니다. 2️⃣공간/주차/위치 성모병원 근처로 시내와는 거리가 있어서 자차이동 추천, 버스 정류장도 아주 가깝진 않음. 주택가 지역에 위치하고 있지만 가게앞에 주차공간이 있습니다. 외곽은 아니라서 택시나 대중교통으로도 접근성이 어려운건 아님 3️⃣가격 오리 한마리, 국수 두개, 술 해서 배부르게 먹었고 4인 10만원 정도 나왔던 것 같네요 4️⃣재방문 의사 100% 이미 셀 수없이 다녔온 곳인데, 다녀본 곳들 합쳐서 기준 오리구이 1tier 입니다. 단점이라면 단점인데, 여기 다녀오면 오리에 대한 기준이 높아져요
깊은골
경기 의정부시 금오로72번길 13 1층