•가게명: 숙성회와 활어회 •메뉴: 모듬 숙성회, 생새우회, 새우구이 •평점: ⭐️⭐️⭐️⭐️(4.0) 1️⃣맛/메뉴 사장님이 직접 주방에 계시고 스끼다시로 나온 소라찜의 익힘 정도만 봐도 해산물을 잘 다루심이 단박에 느껴짐. 간판과 같이 숙성회와 활어회를 동시에 판매한다는 것이 가장 큰 장점. 숙성회는 활어회(3):숙성회(7) 정도의 중간 정도의 식감으로 기존에 알던 숙성회보다는 식감이 살짝 있는 편이다. 활어회에 익숙한 한국인이다 보니, 개인적으로는 일본 숙성회 처럼 너무 물렁거리고 금방 흐트러지는 식감보다 더 좋다. 다만, 모듬회 대자를 시켰음에도 돔종류 없어서 아쉬웠음. 생새우회는 1마리당 3,000원 으로 주문이 가능한데 맛보기 용으로 주문했는데, 머리는 구워서 나오는 센스를 보고 무릎 탁. 새우구이는 제철이기 때문에 싱싱했고 어디든 비슷하다는 생각, 새우머리 구이가 버터를 아낌없이 넣은 느낌으로 짭쪼롬 바삭한 것이 훌륭한 제철 안주가 되었음. 새우구이는 몸통보다 머리이니까 머리를 잘 구워주는 곳으로 선정하는 것이 중요하다. 매운탕이 맛있다고 하니 드셔보시길. (배불러서 못먹음) 2️⃣공간/주차/위치 건물내 지하 주차장이 있다고 함(좁음) 근교 옥정 도서관 공용 주차장이용(가게외 도보 5분 거리) 다만 중심상가 자체가 차를 가지고 오기엔 혼잡한듯 식당내부는 다닥다닥이 아니라서 좋고, *횟집 특유에 식당내부에서 나는 비린내가 없음이 너어무 좋다 직원들 다 친절 3️⃣가격 3인 술 포함 14만원 정도 리즈너블한 금액이라 생각 4️⃣재방문 의사 80% 해산물 위주로만 셋팅되어 있고 종류도 다양함 호불호 없이 방문하기 좋은 식당 다만 옥정동의 다른 식당들도 궁금함, 더 나은 곳이 있으려나? 하는

숙성회와 활어회

경기 양주시 옥정동로7가길 18 퍼스트프라자 1층