우육탕면. 해장하기 딱 좋은 국물이다. 매콤한 다데기를 넣으면 국물 맛이 확 변하므로 조금씩 넣어가며 적정선을 찾아보자. 개인적으로는 다데기를 넣지 않은 처음의 상태가 진득하면서 좋았다.
오한수 우육면가
서울 종로구 종로1길 42 이마빌딩 지하1층
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