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MAXIMA
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2년

연희동에서 중식 먹고 디저트로! 거대한 아이스크림 콘 모형이 매달려 눈길을 끄는 콜드 레시피. 동네주민의 추천으로 가게되었다. 나는 레귤러 더블(4,500)로 블랙올리브 맛과 벨지안 초콜릿 맛을 골랐고 친구는 크림치즈+딸기잼 맛과 딸기 소르베를 골랐다. 올리브맛 아이스크림은 정말 신세계였다! 평소 향신채나 향기로운 디저트를 즐기는 취향이라면 강력 추천한다. 벨지안 초콜릿은 생각보다 평범한 초코맛 아이스크림이었다. 뭔가 특별히 꾸덕하지도, 진하지도 않았다. 크림치즈맛은 딸기잼 한 스푼을 얹어 주시는데, 꽤 매력적이었다. 뭔가 요거트 맛 같은 느낌이 나기도 했다. 딸기 소르베는 새콤달콤 예상하는 그 맛이다. 내가 갔던 날은 선택할 맛 종류가 생각보다 많지 않아서 조금은 아쉽긴 했다. 개인적으로는 맛의 가짓수도 많고 파격적인 시도도 자주 하는 스쿠퍼가 더 내 취향인 듯 하다 :)

콜드 레시피

서울 서대문구 연희로11라길 2