#베이크어데이 #이문동 #레드벨벳 #초코마들렌 #얼그레이마들렌 이른 아침 새로운 장소 방문. 간판에도 마들렌 무늬가 있어 시그니처다 싶어 주문한 얼그레이,초코 마들렌 시즌한정? 레드벨벳 케이크 그리고 아메리카노 초코마들렌은 마들렌 겉에 초코코팅이 있어 정말 ‘간식’을 먹는 기분이었다.. 얼그레이 마들렌은 많이 달지는 않고 포슬포슬했음. 안에 씹히는 게 있어서 약간 당황했으나 맛있게 잘먹었음. 레드벨벳케이크는 특유의향이 조금 있었는지 같이간 동행은 거의 먹지 않고 나만 먹음... 치즈가 진하고 시트도 맛있었는데 좀 독특한 향이 났음 잘 부서지 않고 단단하게 서있는게 좋았음. 아메리카노는 빈속에 먹기에 무난하게 맛있었음. 부드럽고 연하면서 구수한 맛이 나서 그냥 먹기에는 좋았는데 케잌이랑 먹을거면 약간 더 진해도 좋을 것 같았음.

베이크 어 데이

서울 동대문구 휘경로 3-13 1층