한국식 중식의 매니아가 한국중식의 근본이 되는 산동식중국 음식을 먹게되었다. 한국중식의 본류라서 그런지 음식맛에 거부감없이 맛있게 먹었다. 특이점이라면 양장피에 문어가 잘삶아 양념되어 함께 먹으니 보양식 느낌이 들고 더 고급지다. 문어를 이렇게 먹어도 되는구나 한수 배우게 되었다. 또한 마늘쫑과 돼지고기를 함께 볶은 파리머리볶음은 특이한 이름에 비해 재료는 평범하지만 맛도 좋고 몸에 좋은 마늘쫑을 듬뿍 먹을 수 있는 요리여서 뿌듯했다. 이곳의 시그니처린 마늘새우 볶음은 중식의 정수라고 할 기름진 튀김. 맛이 없을 수 없는 조합이다. 좀 느끼하다고 느낄 수 있으나 넓적하게 튀겨낸 새우와 튀김 후레이크의 조금은 불량스러운 맛이 중식답다.ㅎㅎ 안가본 분이라면 한번쯤은 가보면 좋을 곳으로 추천합니다.

초류향

서울 중구 다동길 24-10