서촌에 있는 인기 고기집 중 점원 분이 고기를 정말 잘 구워주셨는데 특히, 이 남자분이 거의 달인 수준으로 잘 구워주셨다. 반찬 많은 고기집을 좋아하는 편인데 곁들여 고추장아찌를 얇게 채썰어 다시마채 무침인 줄 알고 왕창 먹었다가 매워 죽을 뻔. 하지만 고추장아찌릏 얇게 채써니 양을 조절해 먹을 수 있고 먹기가 훨씬 편해서 이제 나도 집에서 이렇게 썰어 먹고 있다. 한수 배워왔다.ㅎㅎ 묵은지, 맛있는 상추겉절이, 파절이 등 고기와 곁들여 먹으니 고기가 술술 넘어간다. 특이한 점은 고기 먹고 주문한 볶음밥에 들어가는 고기가 닭목살이라는 점.. 닭목살이 얼마나 된다고...ㅋ
뼈탄집
서울 종로구 자하문로1길 13